भारत त्योहारों व मेलों का देश है । यहाँ के पेय पदार्थो का अपना अलग ही महत्त्व रहा है । अतिथि-सत्कार हो या बारात स्वागत अथवा कोई अन्य आयोजन-सभी मौकों पर पेय पदार्थों की धूम रहती है । प्रस्तुत पुस्तक में अलग- अलग स्वादों, सुगंधों व रंगों के सुस्वादु पेय पदार्थो को बनाने की सरल-से-सरल विधियाँ बताई गई हैं । इसमें फलों से, दही से, आइसक्रीम व मेवों आदि से फ्रूट सोडा, पंच, कॉकटेल, सूप, लस्सी, शेक आदि बनाने की सरल व उत्तम विधियाँ दी गई हैं । इसके अलावा चाय व कॉफी के विभिन्न प्रकार तथा उनकी विधियाँ भी बताई गई हैं । इस पुस्तक की मदद से आप अपने घर पर ही शुद्ध, सुस्वादु व रसीले पेय पदार्थों का आनंद उठा सकेंगे । साथ ही पेय कला में पारंगत हो दूसरों को प्रभावित किए बिना न रहेंगे । पाक कला की पुस्‍तकें . शाकाहारी व्यंजन . भारतीय मिष्‍टान्न . सुगंधित पेय . माइक्रवेव कुकिंग . मांसाहारी व्यंजन

पाक कला - Sugandhit Peya

Sugandhit Peya - by - Prabhat Prakashan

Sugandhit Peya - भारत त्योहारों व मेलों का देश है । यहाँ के पेय पदार्थो का अपना अलग ही महत्त्व रहा है । अतिथि-सत्कार हो या बारात स्वागत अथवा कोई अन्य आयोजन-सभी मौकों पर पेय पदार्थों की धूम रहती है । प्रस्तुत पुस्तक में अलग- अलग स्वादों, सुगंधों व रंगों के सुस्वादु पेय पदार्थो को बनाने की सरल-से-सरल विधियाँ बताई गई हैं । इसमें फलों से, दही से, आइसक्रीम व मेवों आदि से फ्रूट सोडा, पंच, कॉकटेल, सूप, लस्सी, शेक आदि बनाने की सरल व उत्तम विधियाँ दी गई हैं । इसके अलावा चाय व कॉफी के विभिन्न प्रकार तथा उनकी विधियाँ भी बताई गई हैं । इस पुस्तक की मदद से आप अपने घर पर ही शुद्ध, सुस्वादु व रसीले पेय पदार्थों का आनंद उठा सकेंगे । साथ ही पेय कला में पारंगत हो दूसरों को प्रभावित किए बिना न रहेंगे । पाक कला की पुस्‍तकें .